Tatkala bulan Muharram hampir tiba, ramai yang akan mula cari resipi Bubur Asyura. Ada banyak variasi tapi paling disukai ramai ialah Bubur Asyura Utara.
Bubur Asyura ialah bubur yang dibuat dengan pelbagai campuran ramuan pada 10 Muharram iaitu pada Hari Asyura. Ia juga dikenali sebagai sugha.
Setiap negeri terutama di semenanjung Malaysia mempunyai Bubur Asyura yang berlainan rasa dan ramuan. Bubur Asyura Utara merupakan salah satu yang digemari.
Kali ini kami kongsikan resipi Bubur Asyura Utara yang dikongsikan oleh Surina Abadi di Facebook. Nampak macam sedap!