Orang kata kalau nak tahu sambal tumis bilis itu sedap atau tidak, tengok pada warnanya. Lagi gelap, mesti sambal bilis itu lagi padu dan pedas.
Makan dengan nasi lemak atau ada yang makan bersama mihun memang sangat kena dengan selera kita. Ada yang gemar pedas-pedas manis dan ada yang sebaliknya. Terpulang kepada diri sendiri.
Tapi, apakah tips atau cara untuk buat sambal ini menjadi gelap?
Jom tengok resipi dari Ain Johan yang mendapat perkongsian dari warga Facebook sebanyak 4k.
