Tosai Cara SIMPLE Ikut Sukatan Cawan, Sedap Makan Panas Panas!
Makanan India ini tidak asing lagi di tekak Orang Melayu. Rasanya yang sedap, dicicah pula dengan kuah kari atau cutney hijau, mesti ramai yang suka bila dapat makan tosai resepi mudah ni panas-panas.
Biasanya nak makan tosai ni, ke kedai mamaklah kita baru dapat merasa.
Tapi kini tidak perlu bersusah payah lagi sebab nak buat tosai ni tersangatlah mudah dengan follow je resipi daripada Cik Puan Shahidah Abu Bakar ini.
RESIPI TOSAI SUKATAN CAWAN
Bahan-bahan:
- 2 cawan beras
- 1 cawan ulunthu
- 1 cawan nasi
- Halba sedikit
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
1. Rendam ke semua bahan di atas kemudian blendkan ia sampai halus.
2. Masukkan sedikit air kira-kira 1 inci dari bahan dan perasakan dengan garam secukupnya.
3. Perap semalaman ikut suhu bilik.
4. Panaskan kuali yang leper atau kuali yang tidak melekat
5. Sapukan minyak sekali lalu dan tuang sesenduk ke atas kuali. Ratakan menggunakan belakang senduk.
6. Biarkan sehingga seluruh Kawasan masak.
7. Angkat dan hidangkan panas-panas.
Sedia dicicah bersama kuah kari atau chutney. Selamat mencuba!
